Öffentliche Vorträge des Botanischen Gartens der Universität Tübingen

Weitere Vorträge:

Sonntag, 7. April, 11 Uhr
„Bier wie die Flut von Tigris und Euphrat“: Bier als Grundnahrungsmittel im Alten Mesopotamien
Wiebke Meinhold, Tübingen – Großer Hörsaal der Botanik (N10)

Sonntag, 14. April, 14 Uhr
Hopfenanbau und Brauereinen in Tübingen – das ehemalige Hopfenanbaugebiet im Gäu!
Wolgang Carl, Tübingen – Foyer der Schauhäuser

Sonntag, 5. Mai, 11 Uhr
Neues aus der Braugerstenzüchtung – CO2 und Energie-Einsparung
Martin Breun – Großer Hörsaal der Botanik (N10)

Sonntag, 2. Juni, 11 Uhr
Malz – Die Seele des Bieres
Ulrich Ferstl, Weyermann Bamberg – Großer Hörsaal der Botanik (N10)

Sonntag, 7. Juli, 11 Uhr
Bierhefe und ihre Anwendung
Ulrich Peise, Weihenstephan – Großer Hörsaal der Botanik (N10)

Sonntag, 4. August, 11 Uhr
Ein Feuerwerk der Biodiversität – Pflanzlich-tierische Impressionen aus
(Süd-) Westaustralien
Katja Tielbörger, Universität Tübingen – Großer Hörsaal der Botanik (N10)

Sonntag, 1. September, 11 Uhr
Erst der Test dann das Tasting – Wie wird Gerste zur Braugerste
Heike Knörzer, Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg, Karlsruhe – Großer Hörsaal der Botanik (N10)

Sonntag, 6. Oktober, 11 Uhr
Sex in your Garden: Wahrnehmung der Sexualität der Pflanzen in der Geschichte der Botanik
Alexandra Kehl, Kustodin, Botanischer Garten Tübingen – Großer Hörsaal der Botanik (N10)

Sonntag, 3. November, 11 Uhr
Die Welt der Nacktsamer
Veit Martin Dörken, Universität Konstanz – Großer Hörsaal der Botanik (N10)

Sonntag, 3. Dezember, 11 Uhr
Biergeschichte und technische Aspekte – Bier durch die Jahrhunderte
Martin Zarnkow, Leiter Technologie und Entwicklung, Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität – Großer Hörsaal der Botanik (N10)