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Vortrag, Tübingen

Rund um Holunder

Hat stattgefunden


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• Lizenz: my.toubiz cc-by-nd

Im März und April 2024 bietet die Abteilung Landwirtschaft des Landratsamts Tübingen wieder interessante und kostenlose Online-Seminare an.

"Rinde, Beere, Blatt und Blüte, jeder Teil ist Kraft und Güte, jeder segensvoll.” Dieser alte Spruch über den Schwarzen Holunder beschreibt, wie wertvoll die Menschen diesen Strauch seit jeher einschätzen. Heute beschränkt sich der Gebrauch von Holunder weitgehend auf Blüten und Früchte, beide sehr schmackhaft und hilfreich bei grippalen Infekten. Damit sind Fragen verbunden: Ist Holunder giftig oder nicht? Gibt es nicht auch einen Roten Holunder? Wie fängt man das Aroma am besten ein? Diplom-Biologin und Pflanzenexpertin Karin Greiner hat Antworten auf diese Fragen.

Preise

Freier Eintritt

Öffnungszeiten

Montag
08.04.2024 		18:30 Uhr

Offizieller Inhalt von Tübingen

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