Wildpflanzen-Workshop: heimisches Superfood
Zu den Öffnungszeiten
Entdecke die Schätze der Natur und lerne deren Küchentalent kennen - unser Superfood von der Wiese, wie Brennnessel, Löwenzahn, Giersch...
Unsere heimischen Wildpflanzen enthalten ein Vielfaches an gesunden Inhaltstoffe gegenüber gezüchtetem Salaten oder Gemüse. Hinzu kommen wichtige sekundäre Pflanzenstoffe, wie Bitterstoffe, die aus unserer „normalen“ Ernährung so gut wie verschwunden sind.
Unsere Wildpflanzen wie Brennnessel, Löwenzahn, Giersch oder Gänseblümchen haben nicht nur viele Talente in der Küche, sie besitzen auch Heilkraft – ein Wissen, das in Vergessenheit geraten ist. Löwenzahn wird nicht umsonst der Ginseng des Westens genannt.
In diesem Workshop lernst du Wildpflanzen kennen, die du fast überall und fast während des ganzen Jahres in der Küche nutzen kannst. Wir sammeln gemeinsam, bereiten daraus ein leckeres Essen zu, das wir gemeinsam genießen. Alle Zutaten werden gestellt.
Leitung: Emely Meister, Natur- und Umweltpädagogin / Anja Schué, Kräutererlebnispädagogin
Das bringen Sie bitte mit: Scharfes Küchenmesser, Becher, Schneidebrettchen, Trinkflasche mit Wasser.
Das bekommen Sie zum Mitnehmen: Bad Schönborn-Körbchen zum Kräutersammeln, Ihre selbst gesammelten Kräuter, Kostprobe aus der wilden Küche.
Preise
Einzelpreis
| Erwachsene | 49,00 € | |
|---|---|---|
| Erwachsene mit Bad Schönborner Gästekarte | 47,00 € |
Öffnungszeiten
Keine aktuellen Öffnungszeiten hinterlegt.Die Inhalte werden von den Veranstaltern, Städten und Kommunen vor Ort sorgfältig selbst gepflegt. Kurzfristige Terminänderungen, -verschiebungen oder eine fehlerhafte Übermittlung können wir nicht ausschließen. Wir empfehlen deshalb vor dem Besuch die Informationen beim Anbieter selbst einzuholen. Für die inhaltliche Richtigkeit von Dritten können wir keine Gewähr bieten. Zudem können wir keinen Anspruch auf Vollständigkeit garantieren.
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