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Weingut , Ihringen

Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen

Unsere Spezialitäten sind die Weinsorten der Burgunderfamilie, Silvaner, Müller-Thurgau, Merlot, Perlwein, Winzersekt. Mit 300 Hektar Rebfläche und 600 Mitglieder zählt die Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen zu den größten Weinbaubetrieben Badens. Außerdem gibt es hier den größten Holzfasskeller Badens.

In Ihringen, der wärmsten Region Deutschlands mit der nachweislich höchsten Anzahl an Sonnenstunden, gedeihen klassische weiße und rote Burgundertrauben, Müller-Thurgau und Silvaner sowie Edelsorten wie Muskateller, Gewürztraminer und Scheurebe. Merlot und Cabernet Sauvignon runden das Sortiment zu einem Strauss von vielfältigen Weinen ab.

Was im mediterranen Klima in den weitläufigen Weinbergen wächst, wird von Kellermeister Werner Hassler mit Unterstützung moderner, schonender Technik zu erlesenen Wein- und Sektspezialitäten ausgebaut. Zur Reife lagern unsere edlen Tropfen sowohl in Stahltanks wie auch im großen Holzfasskeller und im Barrique.

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 18:00 Uhr.
Dienstag 08:00 - 18:00 Uhr.
Mittwoch 08:00 - 18:00 Uhr.
Donnerstag 08:00 - 18:00 Uhr.
Freitag 08:00 - 18:00 Uhr.
Samstag 09:00 - 13:00 Uhr.
April bis Dezember
Sonntag 10:00 - 13:00 Uhr.
April-Juli, September/Oktober

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