Zum Inhalt springen
Ausflugslokal , Römerstein

Gasthaus und Metzgerei zum Engel

Wir sind ein Familienunternehmen in der 4. Generation.

Schon früh erkannten wir, dass Regionalität und Qualität für unser Unternehmen die Standards sein müssen. Dies umzusetzen war kein Problem. Durch unsere hauseigene Metzgerei mit eigener Schlachtung können wir die Qualität und Regionalität der Fleischprodukte garantieren.

Somit haben wir auf Anhieb 2 Löwen bei Schmeck den Süden bekommen.
Wir sind auch ein Gründungsmitglied der Biosphärengastgeber. Dies ist eine Gruppe von Gastronomen, die sich genau diese Grundsätze zum Ziel gemacht haben. Diese Grundsätze werden streng kontrolliert.

Wir sind somit offizieller Partner des Biosphären-Gebiet Schwäbische Alb.
Seit 2009 züchten wir auch selber unsere ZwergZebu. Diese Tiere werden von uns extensiv gehalten. Auch hier legen wir Wert auf Nachhaltigkeit und Ökonomie.
Unsere Metzgerei ist offizieller Lieferant für die Biosphären-Gastgeber, da wir unsere Wurstwaren ohne Phosphat, Glutamat und Glutene produzieren.

Aber am Besten machen Sie sich selbst ein Bild und probieren unsere schwäbische Küche selbst.

Öffnungszeiten

Montag 11:30 - 19:00 Uhr.
Dienstag 11:30 - 19:00 Uhr.
Mittwoch 00:00 - 00:00 Uhr.
Ruhetag
Donnerstag 11:30 - 19:00 Uhr.
Freitag 11:30 - 19:00 Uhr.
Samstag 11:30 - 14:00 Uhr.
Sonntag 11:30 - 19:00 Uhr.

Die Inhalte werden von den Veranstaltern, Städten und Kommunen vor Ort sorgfältig selbst gepflegt. Kurzfristige Terminänderungen, -verschiebungen oder eine fehlerhafte Übermittlung können wir nicht ausschließen. Wir empfehlen deshalb vor dem Besuch die Informationen beim Anbieter selbst einzuholen. Für die inhaltliche Richtigkeit von Dritten können wir keine Gewähr bieten. Zudem können wir keinen Anspruch auf Vollständigkeit garantieren.