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Eventgrillen

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Zu den Öffnungszeiten

Unser wohl schönstes Eventgrillen „Schloss Waldburg“

für den genussvollen Anlass „mittelalterliches Frontcooking“:

Vorspeise vom Grill:

Variation vom Blattsalat in Balsamicodressing,

Grisini (ital. Gebäckstangen), nussige Körner, Garnelen in Knoblauch Mandelmilch gebraten

Dazu reichen wir knuspriges Baguette

Suppe vom Grill:

Kräftige hausgemachte Rinderkraftbrühe

mit Flädle und frischen Kräutern

Optional, Zwischengang vom Grill:

Lachsfilet mit Zitronenöl in Alufolie gebraten

mit Oliventapenate verfeinerte Tagliatelle

€ 12,90/ Person zusätzlich zum Menüpreis

Hauptgang wertig und lecker vom Grill:

Geschmortes Ragout von der heimischen Jagd

Roastbeef vom Rind mit Deckel knusprig gebraten, medium serviert
Die Steaks werden am Grill für Sie tranchiert

Hähnchen und Putensteaks vom Eisenspieß

Gebratene Wildwurst

Beilagen werden auf die Tische eingesetzt:

Sämiges Kartoffelgratin
Saisonales Gemüse

Dessert vom Grill:

Kaiserschmarrn mit

Apfelmus, Vanilleeis und Sahne

Optional:

Käse vom Holzbrett:

Parmesan, Bergkäse, Emmentaler, Blauschimmel, Pfefferkäse, Camembert,

Ziegenrolle, Feigensenf und Trauben

€ 4,90/ Person zusätzlich zum Menüpreis

Für Vegetarier bieten wir selbstverständlich eine Abwandlung des Menüs an.

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Öffnungszeiten

Samstag
06.11.2021
18:00 - 22:00 Uhr
Samstag
16.10.2021
19:00 - 23:00 Uhr
Freitag
24.09.2021
19:00 - 23:00 Uhr
Freitag
20.08.2021
19:00 - 23:00 Uhr
Samstag
26.06.2021
19:00 - 23:00 Uhr
Freitag
28.05.2021
19:00 - 23:00 Uhr
Samstag
17.04.2021
19:00 - 23:00 Uhr

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