Konstanzer Bio- & Regionalmarkt

Würziger Käse, Äpfel vom Bodensee, frische Fruchtsäfte von Streuobstwiesen, regionale Weine und vieles mehr verwöhnen auf dem Bio- & Regionalmarkt im Konzilgebäude und auf der Konzil-Mole Gäste und Einheimische.

Zusätzlich wird bei dem als "Green Event BW" ausgeziechneten Markt an verschiedenen Ständen über das Thema Nachhaltigkeit informiert.

Tipp: Die freie Zeit nutzen und auch beim AltstadtFlohmarkt auf dem Stephansplatz sowie dem Verkaufsoffenen Sonntag vorbeischauen!

Bio-Mobil am Bodenplatz von 28.9.-9.10.2023

Im Sommer 2023 startete im Rahmen eines EU-geförderten Projektes „Grenzenlos Regional – Bio in Europa“ eine Bildungskampagne mittels Roadshow mit einem Bio-Mobil durch jährlich 6 Städte in Deutschland.

Mit vielfältigen Aktivitäten (Informations- und Bildungsangebot, Spielstraße, Kochshows, VR-Video-Station, Schul- und Hofpädagogische Veranstaltungen, Podiumsdiskussionen sowie mediales Entertainment) am Bio-Mobil sollen Klein und Groß erreicht werden.

Zudem wird vor Ort eine analoge sowie digitale „Bio-Plattform“ für den Austausch und die Wissensvermittlung angeboten. Somit wird die bio-regionale Infrastruktur gestärkt. Damit wird über den ökologischen Landbau, die Mehrwertekette und den persönlichen, nachhaltigen und ökologischen Mehrwert eines biologischen Lebensstils aufgeklärt.

Die täglichen Öffnungszeiten für das Bio-Mobil sind von 10 bis 19 Uhr.

Green Event

Als Green Event bemühen/verpflichten sich Veranstalter, Mitarbeitende und Besuchende für eine/zu einer umweltfreundliche/n Ausrichtung.

• Energie: Zum Beispiel wird auf Strom aus nicht erneuerbaren Quellen oder fossile Brennstoffe komplett verzichtet.
• Energiesparmaßnahmen werden geprüft und nach Möglichkeit umgesetzt, Mitarbeitende werden für Energiesparmaßnahmen sensibilisiert.
• Verkehr: Die Veranstaltung ist mit dem ÖPNV sehr gut erreichbar
• Abfallmanagement: 
• Falls Werbemittel für den Outdoor-Bereich wie z.B. Transparente eingesetzt werden, so sind sie wieder verwendbar oder werden recycelt. Das gleiche gilt für Dekomaterial sowie wiederverwertbare Produkte wie zum Beispiel Schreibmaterialien.
• Es wird kein Einweggeschirr verwendet.
  
• Es wird ein Abfallkonzept für die Mülltrennung im Außenbereich der Veranstaltung erstellt und sowohl Mitarbeitende als auch Teilnehmer:innen werden geschult, bzw. auf die Mülltrennung hingewiesen und informiert.
• Soziale Verantwortung:
  
• Regionale Unternehmen werden als Lieferanten bevorzugt berücksichtigt.
  Die Veranstaltungsorte und sanitären Anlagen sind barrierefrei.