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Genuss-Schifffahrt, Konstanz

Feinschmeckereise - Genuss auf höchstem Niveau

Hat stattgefunden

Genuss auf höchstem Niveau: Schifffahrt inkl. 4-Gang-Gourmet-Menü
Jakobsmuscheln und Hirschrücken, Hummer oder Graupen-Spinatrisotto: Liebhaber der gehobenen Küche kommen bei den Feinschmeckerfahrten definitiv auf ihre Kosten. Auf der zweistündigen Rundfahrt auf dem Bodensee können die Gäste ein ausgefeiltes Vier-Gänge-Menü genießen. Wieder im Hafen bleibt genügend Zeit, den Abend bei einem Glas hochwertigen Weins ausklingen zu lassen.

Menü

Carpaccio von rosa gebratenem Kalbsrücken mit Trüffelcrème
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Gebratene Jakobsmuschel auf buntem Algensalat

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Hirschrücken im Brotmantel auf Rote Bete-Selleriepüree

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Warmer Bratapfelstrudel mit Rumfrüchten und Amaretticrumble

Vegetarisches Menü

Avocado-Mangotatar auf mariniertem Rote Bete-Carpaccio und Koriandercrème

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Klare Tomatenessenz mit Basilikumklößchen

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Graupen-Spinatrisotto mit sautierten Kräuterseitlingen und italienischem Hartkäse

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Schokoladen-Lavakuchen mit karamellisierter Rumbanane

Öffnungszeiten

Samstag
12.02.2022
19:30 - 21:30 Uhr

Abgesagt

Freitag
11.02.2022
19:30 - 21:30 Uhr

Abgesagt

Samstag
29.01.2022
19:30 - 21:30 Uhr

Abgesagt

Freitag
28.01.2022
19:30 - 21:30 Uhr

Abgesagt

Samstag
15.01.2022
19:30 - 21:30 Uhr

Abgesagt

Freitag
14.01.2022
19:30 - 21:30 Uhr

Abgesagt

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