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Essen & Trinken

Schwedisches Menü im Palmenhaus

Hat stattgefunden

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Zu den Öffnungszeiten

Weihnachtliche Menüs mit schwedischen Köstlichkeiten

Vom 11. November bis 23. Dezember 2021 verwöhnen die Köche der Insel Mainau Sie mit einem schwedischen Weihnachtsmenü im Palmenhaus. Bitte beachten Sie, dass das schwedische Weihnachtsmenü immer von Donnerstag bis Samstag stattfindet. Teilen Sie uns bei der Reservierung mit, welches Menü Sie wünschen.

Klassisches Menü

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Amuse Gueule: Geräucherter und gebeizter Lachs,
Matjes-Tatar mit Preiselbeersahne,
Rentier-und Wildschweinschinken
mit rotem Zwiebel Chutney

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Pastinakencremesuppe
mit Zimt- Croutons und
karamellisierten Pastinakenwürfeln

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Gänsebraten mit Gänse-Jus,
Bratapfel, Rotkohl, Maroni, Kartoffelklöße
oder
Lachsfilet Göteborger Art in Weißweinsauce
mit Shrimps und Butterkartoffeln

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Schwedische Mandeltorte neu zelebriert
Heller Kladdkaka, Vanillemousse,
karamellisierter Mandelsplitter,
Schwedischer Weihnachts Glögg- Kompott, grünes Marzipaneis,
Mandelpepperkkor- Creme Brûlée

Vegetarisches Weihnachtsmenü

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Amuse Gueule: Rote Beete Carpaccio
mit karamellisiertem Ziegenkäse
vom Höchsten und
Chili Zwiebel Chutney

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Pastinakencremesuppe
mit Zimt- Croutons und
karamellisierten Pastinakenwürfeln

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„Haselbacks potatis“
Schwedische Fächerkartoffeln
mit schwedischem Käse überbacken
und Pfifferlingsahne
mit schwedischen Gemüsebällchen

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Schwedische Mandeltorte neu zelebriert
Heller Kladdkaka, Vanillemousse,
karamellisierter Mandelsplitter,
Schwedischer Weihnachts Glögg- Kompott, grünes Marzipaneis,
Mandelpepperkkor- Creme Brûlée


In Verbindung mit einer Reservierung ist der Eintritt inklusive und die Gäste können ab 17.00 Uhr bis zum Parkplatz der Schwedenschenke auffahren. Es gelten die aktuellen Verordnungen für die Innen- & Außengastronomie: 3G-Nachweis erforderlich.

Öffnungszeiten

Donnerstag
23.12.2021
18:00 - 00:00 Uhr
Sonntag
19.12.2021
18:00 - 00:00 Uhr
Samstag
18.12.2021
18:00 - 00:00 Uhr
Freitag
17.12.2021
18:00 - 00:00 Uhr
Donnerstag
16.12.2021
18:00 - 00:00 Uhr
Sonntag
12.12.2021
18:00 - 00:00 Uhr
Samstag
11.12.2021
18:00 - 00:00 Uhr
Freitag
10.12.2021
18:00 - 00:00 Uhr
Donnerstag
09.12.2021
18:00 - 00:00 Uhr
Sonntag
05.12.2021
18:00 - 00:00 Uhr

Offizieller Inhalt von Insel Mainau

Die Inhalte werden von den Veranstaltern, Städten und Kommunen vor Ort sorgfältig selbst gepflegt. Kurzfristige Terminänderungen, -verschiebungen oder eine fehlerhafte Übermittlung können wir nicht ausschließen. Wir empfehlen deshalb vor dem Besuch die Informationen beim Anbieter selbst einzuholen. Für die inhaltliche Richtigkeit von Dritten können wir keine Gewähr bieten. Zudem können wir keinen Anspruch auf Vollständigkeit garantieren.