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Betriebsbesichtigung, Waldkirch

Obst, Gemüse und Wein rund um den Hofladen

Hat stattgefunden


Zu den Öffnungszeiten

Betriebsbesichtigung bei Franz Xaver in Waldkirch-Buchholz - Reihe "Badisch Bullerbü - Erleben Sie Landwirtschaft im Wandel"

Das Herzstück des Franz-Xaver-Hofs ist der 1997 eröffnete Hofladen mit eigenem saisonalen Obst und Gemüse, ergänzt durch Produkte aus der Region. Ende des 19. Jahrhunderts als Ackerbaubetrieb gegründet, stellte Familie Schwehr-Schüssele in den 1980er Jahren um auf Obst und Gemüse und gründete 2007 das Weingut Franz Xaver.

Die Reihe "Badisch Bullerbü? Erleben Sie Landwirtschaft im Wandel" will durchaus provozieren. Sie knüpft daran an, dass die romantisch-naive Vorstellung von Bullerbü in der heutigen Landwirtschaft nicht mehr trägt, auch wenn sich Verbraucherinnen und Verbraucher dies wünschen und unsere südbadische Landschaft verführerisch schön und ertragreich wirkt. Bullerbü ist nicht mehr! Unsere regionale Landwirtschaft und die gesamte Wertschöpfungskette dahinter stehen vor großen Herausforderungen und sind stark unter Druck. Die Reihe soll Verbraucher*innen Gelegenheit geben, Einblick in die Arbeit der bäuerlichen Betriebe zu gewinnen und regionale Produkte kennen und schätzen zu lernen. Denn jede*r von uns kann mit dem eigenen Kaufverhalten und der eigenen Auseinandersetzung mit dem Thema entscheidend dazu beitragen, eine nachhaltige Landwirtschaft in der Region zu stützen und zu erhalten.

Bei der Betriebsbesichtigung auf dem Franz-Xaver-Hof halten wir uns in der Regel draußen auf.

Preise

Freier Eintritt

Öffnungszeiten

Donnerstag
28.09.2023 		16:30 - 18:30 Uhr

Offizieller Inhalt von Waldkirch

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